Bila untuk mengumpul teh ivan untuk teh

Sebelum anda mula mengumpul teh willow, anda perlu mengetahui masa yang paling sesuai untuk membuat teh, serta cara mengumpul bahan mentah dengan betul dan kapan.

Masa penuaian di rantau yang berlainan di Rusia

Apabila mengumpul bahan-bahan mentah untuk membuat minuman yang sihat, sedikit yang tahu, tetapi mereka yang tinggal di selatan Rusia, di bahagian tengahnya dan di pinggir bandar, mungkin melihat bahawa kilang itu mula berkembang, biasanya pada akhir bulan Jun dan berlangsung selama satu bulan lagi. Daun dianggap paling sesuai untuk teh, tetapi ada yang lebih suka menuai dan perbungaan.

Anda mungkin berminat:

Bagaimana untuk memangkas aloe untuk pelbagai tujuan
Pemangkasan lidah buaya yang betul adalah perlu untuk mengekstrak semua ciri-ciri berfaedah dari succulents. Kilang itu dipangkas untuk ...Baca lebih lanjut ...

Sayuran hijau dianjurkan untuk dituai pada akhir bulan Jun, seperti teh ivan mula berkembang. Untuk membuat minuman ini mesra alam, anda mesti mencari penjelasan sejauh mungkin dari trek dan tumbuh-tumbuhan.

Lebih baik jika ada penjelasan di hutan atau berhampiran pendaratan. Teh Ivan tumbuh lebih mudah di tempat-tempat terang, jadi anda perlu memberi perhatian kepada tepi cerah di hutan.

Daun teh Ivan memperoleh sifat penyembuhan hanya semasa berbunga. Dalam Ural, ia bermula sekitar pertengahan bulan Julai dan berlangsung hingga pertengahan Ogos - awal September. Perlu mengambil kira keadaan cuaca untuk menentukan masa yang tepat apabila tiba masanya untuk mengumpul bahan mentah untuk membuat teh sihat.

Anda mungkin berminat:

Bagaimana untuk mengembangkan Kombucha "dari awal"?
Minuman yang dibuat dari Kombucha adalah menyegarkan, mempunyai kesan penyembuhan pada badan, mempromosikan ...Baca lebih lanjut ...

Bila hendak kumpulkan

Habitat Ivan-teh - glades cerah, semak belukar, tepi hutan, tapak pembalakan, ladang dan paya kering - semua sudut di mana terdapat banyak cahaya. Fireweed adalah tumbuhan yang agak tinggi, ia boleh menghulurkan ketinggian 1.5 meter. Sekiranya wakil berumput itu terburu-buru di hutan yang gelap, dia akan lulus, kerana rumput sedemikian tidak mempunyai komponen yang berguna.

Penyembuhan dalam kebakaran hampir semua elemen - batang, daun dan bunga. Daun daun Ivan dan tunas dikumpulkan semasa berbunga, biasanya pada bulan Jun-Julai (di rantau Leningrad tempoh ini agak beralih ke awal bulan Ogos). Apabila bunga pudar, bulu kelihatan tidak perubatan, jadi jangan melambatkan pengumpulan bahan mentah untuk teh.

Anda mungkin berminat:

Bila untuk mengumpul teh ivan untuk tehMerah dengan faedah: kami menggunakan akar dan petuaSophora Japanese - sifat dan kontraindikasi yang berguna

Bahan mentah mesti dituai pada awal pagi selepas embun telah kering. Apabila bahan mentah akan digunakan untuk tujuan perubatan, puncak berbunga bersama-sama dengan batang dan daun atas diambil sebagai kosong. Tidak kurang berguna dan kosongkan daun atau bunga secara individu.

Kotak yang dihasilkan selepas memotong harus diletakkan di bawah naungan, dan kemudian diangkut dengan teliti ke tempat pengeringan.

Bagaimana untuk menyediakan

Daun-daun fireweed ditata dengan kemas di loteng, di bilik pengudaraan atau di jalan di bawah kanopi. Untuk teh tidak kehilangan sifat yang berguna, anda perlu meletakkan kain kertas atau kapas, dan meletakkan bunga dan daun di lapisan nipis.

Ketuhar atau ketuhar juga sesuai untuk pengeringan, tetapi suhu tidak boleh melebihi 50 ° C. Oleh itu, adalah perlu untuk memastikan pintu dibuka, jika tidak, bahan mentah akan merosot.

Sekiranya daun fireweed kering dengan baik, maka ia mudah runtuh. Tanda kesediaan tangkai - pecah didengar ketika mereka pecah. Bunga kering mempunyai bau madu yang menyenangkan dan naungan bayangan yang menarik.

Anda mungkin berminat:

Arabian saka - penanaman dan penjagaan
Arabis, atau, kerana ia juga dipanggil, cirrus adalah tumbuhan lama yang harfiah dihiasi dengan bunga-bunga kecil ....Baca lebih lanjut ...

Prosedur penyediaan bahan mentah untuk teh

"Kopi Koporye" yang dibuat dari fireweed sangat popular di Rusia dan di luar. Perlu diperhatikan bahawa resipi untuk penyediaannya telah dipelihara hingga ke hari ini.

Kaedah untuk membuat fireweed untuk membuat minuman teh berbeza daripada cara ia disediakan untuk tujuan perubatan:

• Prosedur untuk mengumpul daun adalah bahawa bahagian atas tumbuhan itu dipegang dengan teliti dengan satu tangan, dan jari tangan yang lain, ditutup rapat pada batang, bergerak dari atas ke bawah. Bahan yang terkumpul kekal di telapak tangan anda, dan batang yang tinggal dapat terus tumbuh dan menghasilkan daun ba
• Bahan yang dihasilkan diletakkan di dalam beg besar dan kemudian dihantar ke tempat pemprosesan. Sesetengah percaya bahawa bahan mentah juga perlu dibasuh untuk mengelakkan kemasukan kotoran. Walau bagaimanapun, bersama-sama dengan air, bakteria bermanfaat juga meninggalkan, yang membantu unsur-unsur penyembuhan untuk terus hidup. Untuk mengelakkan prosedur tambahan, lebih baik mengumpul teh willow di tempat yang mesra alam.

• Daun-daun fireweed harus sedikit kering di udara segar, dan kemudian diletakkan di dalam beg polietilena dan mash, seperti yang dilakukan dengan kubis segar, sehingga memberikan jus. Cawangan dan daun Ivan-teh juga mula mengeluarkan cecair apabila struktur sel asal rosak.
• Pada peringkat seterusnya, sosej dipintal dari daun. Ini dilakukan dengan baik pada papan memotong kaca. Hasil daripada berpusing, sedikit jus dibebaskan.
• Sosis yang dihasilkan disusun dalam kuali atau laras yang terbuat dari bahan bukan pengoksidaan. Kemudian daun dihancurkan oleh penindasan dan ditinggalkan selama kira-kira sehari di tempat yang hangat. Haba diperlukan supaya bakteria mula berinteraksi dengan oksigen. Penapaian terjadi akibat reaksi kimia ini.

• Fakta bahawa proses penapaian telah berakhir, pakar akan tahu dengan bau. Pada permulaan penuaian dari daun terdapat bau herba yang khas, tetapi sebagai penyediaan bermula, aroma buah-buahan dengan keasidan sedikit mula muncul.
• Sosis masak dari tumbuhan hijau dipotong menjadi jerami. Bahan-bahan mentah yang terhasil mesti diuraikan pada lembaran penaik atau lembaran yang ditutup dengan kertas. Lembaran penaik diletakkan di dalam ketuhar dan dikeringkan pada suhu 50 ° C, membuka pintu. Satu lagi kaedah pengeringan fireweed adalah di udara terbuka, tetapi pada masa yang sama, sinar matahari langsung tidak akan jatuh ke atasnya.
• Untuk teh masa depan untuk kering dengan baik, ia mestilah bercampur secara berkala.
• Apabila kebanyakan daun telah kering, ia dikeluarkan dari ketuhar dan dibiarkan kering.

Bagaimana untuk menyimpan

Jika teh ivan disediakan untuk rawatan, ia dilipat dalam beg kertas atau beg kapas. Fireweed yang ditanam disimpan dengan baik di dalam balang kaca, dari mana anda boleh menanggalkan penutup.

Apabila untuk mengumpul teh Ivan untuk membuat teh yang sihat vitamin, pertimbangkan rantau di negara ini. Di bahagian selatan, ini adalah bulan Jun-Julai, tetapi di Nizhny Novgorod dan kawasan utara yang lain, musim penuaian ditangguhkan sehingga pertengahan bulan Ogos. Ia mempunyai iklim sejuk, malam sejuk dan suhu siang hari lebih rendah daripada jalur tengah dan selatan Persekutuan Rusia.