Kubis berair yang lazat dengan daging

27.12.2018 Dapur negara

Mengenai agenda kami telah menumbuhkan kubis dengan daging. Resipi ini dengan gambar langkah demi langkah akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak hidangan yang sangat lazat dan mudah, sihat dan berkhasiat. Anda boleh rebus kubis seperti itu, atau anda boleh menambah sos tomato. Dalam kedua-dua kes, keputusan yang sangat lazat dan layak diperolehi.

Anda boleh menggunakan mana-mana daging - babi, daging lembu, ayam, ayam belanda. Dalam kes ini, babi digunakan, kerana kubis sangat lazat dengannya. Kami juga menambah wortel dan bawang ke hidangan, rempah boleh digunakan seperti yang anda inginkan.

Anda boleh berkhidmat dengan kubis rebus dengan apa-apa bubur, kentang, pasta. Anda juga boleh menambah pelbagai jeruk buatan sendiri, sayur-sayuran segar, herba.

Bahan-bahan

kubis - 250 g;
babi (pulpa) - 200 g;
wortel - 1 pc;
bawang merah - 1 pc;
minyak sayuran - 1 sudu besar;
garam, lada - secukup rasa;
air - 80 ml.

Cara memasak kubis rebus dengan daging

Sediakan semua produk yang diperlukan dalam senarai. Pilih bawang, kupas dan bilas yang lebih besar, kemudian kocok bawang ke dalam kiub kecil.

Kupas lobak besar, bilas dan keringkan. Parit wortel pada grater kasar, jika dikehendaki, boleh dipotong menjadi kiub atau kiub.

Pilih kubis bersaiz sederhana, keluarkan daun atas, memotong garpu kubis dengan jerami. Untuk memotong kubis, anda juga boleh menggunakan grater khas.

Bilas dan keringkan daging babi. Potong daging menjadi kepingan kecil.

Panaskan beberapa sudu minyak sayuran dalam kuali, memindahkan kubis, bawang dan wortel. Goreng kubis selama beberapa minit. Selepas menambah keping babi. Kacau semua dan goreng selama beberapa minit, kemudian tambah garam dan lada, air. Tutup kuali dengan tudung, tolak api minimum, reneh selama 35-40 minit.