Menikmati sup cepat - hanya 25 minit

27.06.2024 Dapur negara

Sup segar panas adalah hidangan kegemaran dalam banyak keluarga. Tetapi selalunya suri rumah memasaknya pada sup daging, yang memerlukan banyak masa.Kami mencadangkan anda memasak sup segera, yang mengambil masa hanya 25 minit untuk memasak. Daripada daging, ambil susu sosej yang semua orang suka. Juga untuk resipi ini, anda memerlukan kentang, vermicelli dan kacang hijau dalam tin. Dari bawang dan wortel kami membuat sayur-sayuran yang terlalu masak.

Semua proses memasak dijelaskan langkah demi langkah di bawah foto. Sup itu cepat dan mudah disediakan, dan rasanya hanya bersifat ajaib.

Bahan-bahan untuk 1.8 L Air:

kentang sederhana - 2 buah;
sosej tenusu - 180-200 g;
bawang merah - 1 pc;
lobak merah - 1 pc;
minyak sayuran - 2 jadual. l.;
suntikan tipis - 2-3 jadual. l.;
kacang hijau dalam tin - 2-3 jadual. l.;
herba segar - secukup rasa;
garam, lada - secukup rasa.

Cara membuat sup dalam masa 25 minit

Kupas kentang dan potong kepada kiub. Tuangkan ke dalam periuk air dan masak dengan api sederhana. Apabila kentang mendidih, buat api kecil, tutupkan periuk sedikit dengan tudung dan masak selama 10-15 minit sehingga lembut. Diced kentang dimasak dengan cepat. Garam sup sedikit.

Semasa mendidih kentang, tumis sayuran: ambil bawang dan wortel, kupas dan bilas dengan air. Potong bawang ke dalam kiub kecil, dan lebih baik menggosok lobak merah.

Bawang bawang goreng dengan lobak merah sehingga telus, tambah sosej, dihiris ke dalam cincin. Susu susu adalah baik untuk sup, tetapi anda juga boleh menggunakan sedikit yang merokok. Goreng sayur-sayuran dengan sosej selama beberapa minit dan segera matikan api.

Tuangkan sayur-sayuran yang matang dengan sosej ke dalam sup, biarkan mendidih.

Tambahkan mangkuk segera. Masak selama 5-7 minit.

Tuangkan pengasam dari kacang dan tambah kacang ke sup. Bawa hingga mendidih lagi, rasa jika anda boleh lada sedikit.

Bawa sup dengan kesediaan penuh, campurkan dan tuangkan sayur-sayuran yang dicincang halus. Dill dalam kes ini adalah ideal.

Tuangkan sup segera menjimatkan panas ke dalam piring, pinggan dan servis. Semua orang pasti akan menikmatinya. Hidangannya terasa wangi dan tidak biasa, anda belum makan sup seperti itu. Selera makan!