Hidangan ayam yang lazat

30.12.2018 Dapur negara

Hidangan lazat untuk setiap hari - kubis rebus dengan ayam. Resipi pembuka mudah dan pantas, dan yang paling penting, mampu dimiliki. Kubis yang dimasak mengikut resipi ini dengan foto boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan sampingan - kentang, bijirin atau pasta - seperti yang anda suka.

Ayam rebus boleh diambil dari mana-mana bahagian ayam, tetapi pilihan terbaik adalah fillet, tanpa tulang dan kulit. Kami juga akan menambah wortel dan bawang ke hidangan, anda boleh menambah sedikit tomato atau saus tomat jika dikehendaki. Anda boleh rebus kubis dalam kuali atau dalam kuali.

Bahan-bahan

kubis - 40 g;
fillet ayam - 1 pc;
wortel - 1 pc;
bawang merah - 1 pc;
garam, lada - secukup rasa;
minyak sayuran - 1 sudu besar;
air - 80 ml.

Cara Memasak Rebus Ayam

Sediakan semua produk dalam senarai. Fillet ayam pilih saiz sederhana, bilas dan keringkan. Potong daging menjadi kepingan kecil.

Seterusnya, sediakan sebilangan besar bawang, kupas bawang dan bilas, kering. Kemudian potong bawang ke dalam kiub kecil.

Kupas wortel, bilas, kering. Anda boleh memarut wortel pada grater kasar atau dipotong menjadi kiub - seperti yang anda suka.

Pilih garpu ketat kubis, keluarkan daun atas, bilas dan keringkan kubis. Potong kubis ke dalam jalur.

Dalam kuali, panaskan sudu minyak sayuran, pergeseran bawang, wortel dan ayam - goreng selama 6-8 minit.

Selepas menambah kubis, garam dan lada ke dalam kuali, tuang sedikit air, tutup kuali dengan tudung, reneh selama 40 minit dengan api yang rendah. Hidangkan hidangan siap ke meja.