Cabutan Braised Delicious dengan Sosej

25.01.2024 Dapur negara

Kubis adalah produk yang hampir selalu ada dalam menu kami. Jika anda goreng atau rebus, anda akan mendapat hidangan yang benar-benar diraja. Rempah memainkan peranan yang besar dalam hidangan ini, dan jika anda bercadang untuk memasak kubis, maka segera berfikir bagaimana untuk merasainya.

Hari ini di dapur kami - kubis rebus dengan sosej. Sudah kedengaran bunyi, jadi kami menyediakan semua produk dan masak bersama. Selain kubis, kami akan memerlukan sayur-sayuran (bawang dan wortel) dan sosej merokok. Kami akan rebus kubis dengan penambahan pes tomato. Terima kasih kepada kombinasi bahan ini dalam resipi langkah demi langkah ini dengan gambar, kubis ternyata sangat lazat dan wangi.

Dari rempah, ketumbar kering, kemangi atau marjoram boleh ditambah ke dalam hidangan ini.

Bahan-bahan

kubis putih - 350 gram;
sosis salai - 150 gram;
lobak sederhana - 1 pc;
bawang kecil - 1 pc;
pes tomato - 20 gram;
minyak sayuran - 30 gram;
beberapa air;
garam, lada - secukup rasa.

Cara memasak rebus sauerkraut dengan sosej

Keluarkan daun atas dari kubis, kemudian potong sayuran ke dalam jalur. Kubis boleh dipotong dengan pisau tajam atau menggunakan mesin pencincang khas.

Kupas bawang dari sekam, bilas di bawah air, kemudian potong kutikula kecil.

Kupas wortel, gosokkan pada parut biasa. Anda boleh melakukan ini di tengah atau di sebelah cetek.

Goreng kubis dengan bawang dan wortel dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran. Buat medium kebakaran supaya sayur-sayuran menjadi lemas selepas beberapa minit. Aduk dengan sudu dan sedikit garam.