Bagaimana untuk memberi makan tomato supaya mereka rasa manis

Kualiti rasa tomato tidak ditentukan oleh kandungan gula sebagai keseimbangan yang betul antara gula dan asid dalam jus dan bubur buah. Tetapi jika sangat manis, tomato yang dipanggil "pencuci mulut", biasanya mendapat markah yang tinggi, maka tomato masam juga boleh dianggap sebagai perkahwinan. Risiko menuai buah-buahan yang tidak enak meningkat dalam hujan atau, sebaliknya, musim panas yang gersang. Tetapi dengan bantuan pakaian atas, proses pengumpulan gula dalam buah-buahan dapat dirangsang.

Apa yang menentukan kemanisan tomato

Tomat mempunyai rasa manis yang menyenangkan jika ia mengandungi jumlah glukosa dan fruktosa yang mencukupi, yang secara langsung bergantung kepada bahagian pepejal (gula membentuk 50% daripada jumlah mereka). Kepekatan asid, terutama malik dan glutamat, tidak boleh terlalu tinggi. Rasa tomat juga dipengaruhi oleh polifenol, asid amino, karotenoid, lemak dan vitamin.

Proses pengumpulan dalam buah-buahan bahan-bahan ini bergantung kepada banyak faktor:

• ciri-ciri varieti tanaman;
• jumlah cahaya matahari;
• tahap keasidan tanah;
• keadaan suhu;
• kekerapan penyiraman.

Akhir sekali, kualiti pemakanan semak juga memberi kesan kepada rasa. Makan di peringkat tunas, selepas pembentukan ovari dan semasa mengisi buah-buahan, adalah yang paling penting. Sepanjang tempoh ini, tumbuh-tumbuhan perlu menerima jumlah kalium dan fosforus yang mencukupi, manakala nisbah nitrogen dalam baja perlu terhad. Nitrogen merangsang pertumbuhan buah-buahan, tetapi menjadikannya berair dan berasid.

Baja untuk gula-gula

Sekatan tumbuhan tomato perlu diberikan setiap 10-15 hari. Adalah disyorkan untuk menggunakan pelbagai jenis baja dan tidak terhad kepada penyiraman di bawah akar - beberapa bahan harus digunakan oleh kaedah foliar.

Baja mineral

Fosforus dan kalium akan membantu meningkatkan rasa buah tomato. Terdapat produk yang mengandungi kedua-dua bahan, tetapi anda boleh menyediakan campuran itu sendiri. Untuk memberi makan tomato, anda boleh menggunakan:

1. Superfosfat (dua kali ganda atau normal). Sumber fosforus. Dengan penyelesaian bahan itu, anda boleh menyiram atau menyemburkan semak di sepanjang helaian. Ia amat berguna untuk menyembur ovari dengan extractor super fosfat. Untuk menyediakan baja untuk pengairan, anda mesti terlebih dahulu membubarkan butiran atau serbuk dalam sedikit air mendidih dalam nisbah 1:10 dan biarkan campuran selama sehari, kacau sekali-sekala. Untuk penyemburan, asas harus dibuat kurang pekat - tuangkan kira-kira 15 g serbuk atau granul dengan satu liter air mendidih. Campuran siap harus dicairkan dengan air - 10 liter per 300 ml pekat. Potasium sulfat (terlebih dahulu) atau kalium nitrat (sebaik sebelum digunakan) boleh ditambah kepada larutan.
2. Potasium sulfat. Digunakan untuk memberi makan kalium. Untuk menyiram tomato dalam baldi air, anda perlu membubarkan 20 g bahan, untuk semburan - 10 g Bahan ini boleh ditambah kepada larutan super fosfat atau abu kayu, menggabungkan potash dengan fosforus.
3. Potasium nitrat. Satu alternatif kepada kalium sulfat, sesuai untuk berpakaian akar. Penyelesaian ini disediakan dengan membubarkan 20 g serbuk dalam 10 liter air. Nitrat boleh ditambah kepada larutan abu atau ekstrak super fosfat. Dalam kes kedua, produk harus digunakan dengan serta-merta, tidak meninggalkan penyimpanan. Peradangan kali terakhir dengan kalium nitrat harus dilakukan paling lambat sebulan sebelum menuai buah.
4. Potassium Monophosphate. Mengandungi kedua-dua unsur.Untuk memanggang akar utama dalam baldi air, anda perlu membubarkan 15 g, untuk menyembur - 2 g bahan itu. Apabila membeli produk, ia memberi keutamaan kepada bentuk berbutir, kerana serbuk larut dalam air.
5. Diammofoska. Baja kompleks yang mengandungi 26% fosforus, 26% kalium dan 10% nitrogen. Bahan ini mesti digunakan pada tanah pada musim bunga, 1 sudu per 1 m2 atau setengah sudu teh dalam lubang pendaratan. Selepas ini, tanah mesti disiram dengan banyaknya. Apabila menggunakan ubat, tidak perlu memakai fosforus-potassium atas musim, kecuali dalam kes-kes musim sejuk atau hujan.
6. Humata. Mereka juga boleh meningkatkan kemanisan buah tomato. Dana berdasarkan mereka mesti dibayar pada akarnya. Dalam 10 liter air perlu membubarkan satu sudu ubat seperti "Gumat-80", "Gumat Universal", dan sebagainya. Sebelum berpakaian atas, semak mestilah disiram dengan banyaknya.
7. Magnesium Sulfate. Unsur ini diperlukan untuk proses fotosintesis, kemanisan buah juga bergantung pada kualitinya. Ia berguna beberapa kali musim untuk menyembur semak tomato dengan larutan 15 g magnesium sulfat setiap 10 liter air. Dalam musim panas atau musim panas yang tumbuh di dalam rumah hijau filem, pakaian seperti itu harus diberi sekurang-kurangnya 2 kali sebulan.

Baja organik

Abu kayu dianggap sebagai pakaian terbaik organik untuk memperbaiki rasa buah tomato. Baja mengandungi sejumlah besar kalium, serta kalsium dan magnesium. Komposisi yang serupa mempunyai infusi hijau. Kumbahan lembu dan najis burung dalam tempoh selepas berbunga semak harus diberikan dengan sangat sederhana kerana kepekatan nitrogen yang tinggi di dalamnya.

Resipi untuk berpakaian organik:

1. Penyerapan abu kayu. Satu baldi air mendidih perlu dituangkan 1 kg abu dan tinggalkan selama sehari. Semak penyiraman yang siap harus disiram pada akar seliter setengah liter bagi tumbuhan dewasa. Gaun utama harus diberi tiga kali musim dengan istirahat 14 hari. Kesan yang paling menguntungkan terhadap rasa pengairan tomato adalah penyerapan abu pada saat buah mulai berubah menjadi coklat.
2. Infusi hijau. Bahan mentah yang terbaik untuk baja hijau adalah nettles, tetapi anda boleh menggunakan hampir mana-mana rumput - dandelion, plantain, rumput rumput. Perkara utama bukanlah untuk mengambil tumbuhan beracun. Jisim tumbuhan harus dihancurkan dan diisi dengan air dalam nisbah 1: 2. Jisim dibiarkan berkeliaran di bawah penutup selama seminggu. Untuk merangsang proses itu, anda boleh menambah yis, tetapi jika cuaca hangat, ia akan cukup untuk meletakkan bekas dengan baja di tempat yang cerah. Setiap liter infusi selesai mesti dicairkan dengan 5 liter air dan tuangkan tomato dengan penyelesaian.

Trik Rakyat

Tukang kebun yang berpengalaman, sebagai tambahan kepada pakaian tradisional tradisional, mengesyorkan menggunakan cara berikut sebagai baja untuk tomato:

1. Permanganat kalium. Semasa tempoh berbunga, semak perlu disiram dengan penyelesaian 0.02-0.03% kalium permanganat. Setiap loji memerlukan 0.5 liter ubat.
2. Iodin. Satu penyelesaian yodium rendah boleh digunakan di bawah akar atau disembur dengan tanaman. Dalam kes pertama, 3 titisan penyediaan farmaseutikal harus dicairkan dalam 10 liter air. Untuk setiap belukar anda perlu tuang 0,7 liter larutan, untuk tomato tinggi - 1 liter. Gunakan yodium untuk semburan hanya dalam campuran dengan susu - 1/4 liter setiap 1 liter air. 5 titis yodium perlu ditambah kepada larutan susu.
3. Asid Borik. Bahan ini digunakan terutamanya untuk berpakaian atas foliar, kerana akar tomato menyerap boron lebih buruk. Dalam satu liter air, anda perlu mencairkan 10 g asid borik. Semburan hendaklah selepas pembentukan ovari.
4. Whey. 1 bahagian produk mesti dicairkan dalam 4 bahagian air. Penyelesaian ini perlu disiram tomato dalam baldi di atas belukar kira-kira 3-4 kali setiap musim.

Rasa dan Gred

Pergigian atas boleh meningkatkan rasa tomato hanya untuk tahap tertentu, genetik sayuran mempunyai kesan yang lebih besar terhadap pengumpulan gula dalam buah-buahan. Jenis tomato yang paling manis dibiakkan oleh orang ramai, sementara buah-buahan hibrida moden sering berubah menjadi berasid atau tawar. Dalam mengejar berat badan, menjaga kualiti, persembahan, kematangan awal buah-buahan, penternak sementara kehilangan pandangan mereka. Mujurlah, antara trend terkini dalam pembiakan tomato menjadi kepulangan keutamaan kepada rasa buah-buahan.

Di samping itu, ada kaitan tertentu antara rasa dan berat, warna, pematangan awal buah-buahan. Variasi akhir dan sederhana sering lebih manis daripada yang awal, dan tomato kecil kebanyakannya lebih banyak gula daripada yang besar. Dengan warna, jenis merah jambu dan hitam dianggap paling manis.

Varieti tomato manis yang berbuah:

Anda mungkin berminat:

Adakah anda menanam akar tomato?Makan pertama tomato selepas ditanam di rumah hijauTomato Stepsonovy di rumah hijau - langkah demi langkah untuk pemula

• Madu merah jambu (600-1500 g);
• Camellia (800 g);
• Gergasi raspberi (600-700 g);
• Paruh burung (300-800 g);
• Strawberi oren (300-700 g);
• Bersahabat (400-600 g);
• Merapikan (400 g);
• Madu disimpan (200-600 g);
• Raja Siberia (300-400 g).

Manis besar berbuah untuk tanah yang dilindungi:

• Tsarin (300-600 g);
• Alexander the Great (300-350 g);
• Coklat berjalur (350-500 g).

Jenis tomato awal manis:

• Snowdrop (100-120 g);
• Melody (180-230 g);
• Irina (100-120 g);
• Bagheera (200-250 g);
• Riddle (100 g);
• Leopard Snow (150 g).

Jenis awal manis untuk kegunaan dalaman:

• Api (150-180 g);
• Major (200-270);
• Kotak malachite (250-300 g);
• Terumbu karang (300-320 g).

Pelbagai jenis buah-buahan yang sangat manis:

• Manik (15 g);
• Kecapi sihir (20 g);
• Air terjun (20-25 g);
• Penurunan madu (30 g);
• De barao (60-90 g);
• Roma (80 g).

Jangan meremehkan kesan penjagaan terhadap rasa tomato. Jika tumbuhan tidak menerima jumlah cahaya yang mencukupi, tumbuh di atas tanah dengan keasidan yang tinggi, menderita kelembapan berlebihan, pemakanan mahupun pilihan pelbagai manis akan membantu - buah-buahan akan mempunyai rasa masam. Tomat menjadi tidak haus pada suhu 35 ° C, kekurangan air, jika pembentukan semak tidak dijalankan.