Kaviar goreng bit - resipi, seperti dalam USSR

17.10.2018 Kosongkan musim sejuk

Apabila ia datang kepada bit, tidak ramai yang tahu apa yang perlu dimasak. Sementara itu, sayuran ini boleh dimakan kedua-dua segar dan tin. Kami menawarkan resipi untuk kaviar kumbang lazat. Mari kita menyediakan kaviar goreng seperti di USSR, yang banyak orang ingat, tetapi resipi itu telah lama hilang. Marilah kita mengingatkan anda semua peringkat penyediaan makanan ringan asli ini supaya anda dapat menyediakannya untuk musim sejuk.

Setelah menggulung beberapa balang kosong untuk musim sejuk, anda boleh meringankan kehidupan seharian anda. Pertama, kaviar bit adalah snek terbaik, termasuk sayur-sayuran yang sihat. Kedua, anda boleh merawat semua rakan anda dengan kaviar. Bersama-sama dengan kaviar, anda boleh berkhidmat kepada kentang rebus atau nasi - anda mendapat hidangan berkhasiat dengan manfaat kesihatan.

Ia juga bernilai menyebutkan bahawa ia lebih menguntungkan untuk melancarkan telur untuk musim sejuk dan menjimatkan wang daripada musim sejuk untuk membeli bit, yang pada masa itu akan menambah harga. Setelah menilai semua kelebihan, kita dapat bekerja dan mula memasak kaviar goreng, dipandu dengan resepi langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan

bit - 500 g;
lobak merah - 500 g;
bawang merah - 250 g;
bawang putih - 2 ulas;
pes tomato - 50 g;
minyak sayuran - 50 g;
garam - 0.5 jadual. l.;
gula pasir - 0.5 teh l

Cara Membuat Kentang Beras Beetroot

Kami menggosok tanaman akar dikupas melalui parut: lobak merah dan bit. Apabila memilih sayur-sayuran ini, beri perhatian kepada kesegaran mereka supaya mereka tidak lembap.

Potong bawang ke dalam kubus - ia akan melengkapkan kaviar dan memberikan juiciness.

Goreng bawang dengan menambah minyak sayuran sehingga telus selama 2-3 minit, sentiasa kacau dengan sudu atau spatula kayu. Untuk kemudahan, segera goreng bawang dalam kuali, di mana kami akan memasak kaviar. Sekiranya anda mempunyai stewpan atau kuali yang mendalam, gunakannya. Kuali dalam kes ini juga sesuai.

Tambah bit dan wortel pada bawang. Kacau, terus goreng bersama selama 7-8 minit. Tambah gula dan garam, masak selama beberapa minit.

Masukkan pes tomato supaya kaviar mendapat keasaman yang menyenangkan dan menjadi lebih tepu dalam warna.

5 minit sebelum dimasak, masukkan bawang putih ke dalam kaviar. Jangan lupa tentang cuka, pada peringkat ini sudah tiba masanya untuk menuangkannya kepada sayur-sayuran dan campuran.

Kami mengisi tin dengan kaviar goreng, sampai ke bahu.

Gulungkan kaviar siap dengan penutup dan hangat sehingga disejukkan sepenuhnya. Pada musim sejuk, kami menyimpan bahan kerja di dalam pantri biasa. Selera Bon!